Ингредиенты:
кальмары мороженые — 3 шт;
яйца куриные — 4 шт;
морковь крупная — 1 шт;
лук репчатый — 1 шт;
майонез — по вкусу;
соль и черный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления: Этот салат я увидела в одной из социальных сетей у кулинарного блогера. Ранее уже готовила что-то подобное, но с сердцем. Да и с кальмарами был похожий удачный эксперимент. Стало интересно, что же получится в этом случае- скажу вам, что это один из самых вкусных салатов из кальмаров, который я пробовала. Давайте готовить.
Кальмары отвариваем буквально минуту в подсоленной воде, чистим и режем тонкой соломкой.
Яйца куриные отвариваем и нарезаем их кубиком.
Лук репчатый режем полукольцами, морковь натираем на крупную терку- обжариваем овощи до готовности на небольшом количестве растительного масла.
Соединяем все ингредиенты в салатнике, солим и перчим по вкусу.
Заправляем салат небольшим количеством майонеза, можно напополам смешать со сметаной. Очень вкусно получается, попробуйте приготовить- не пожалеете!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Источник
